BEOORDELING VAN 5/5 STERREN OP TRUSTPILOT

Proef de authentieke smaken van Spanje!

Ontdek traditioneel bereide Spaanse gerechten, verse ingrediënten en een warme mediterrane sfeer — perfect voor familie, vrienden en speciale gelegenheden.

// WAAROM KIEZEN VOOR ONS?

Authentieke Spaanse gerechten en een onvergetelijke eetervaring.

Verse mediterrane ingrediënten

Wij gebruiken verse groenten, hoogwaardige olijfolie en authentieke Spaanse producten om rijke en traditionele smaken te creëren.

Ervaren Spaanse chefs

Onze chefs bereiden elk gerecht volgens traditionele recepten en moderne technieken, met passie voor de Spaanse keuken.

Gastvrijheid & kwaliteit

Wij bieden uitstekende service, warme sfeer en een gezellige eetervaring zodat elke gast zich welkom voelt.

// Over ons

Een stukje Spanje in het hart van Leuven

LEUVEN – 55 jaar geleden verliet Manuel Sanchez Sanchez zijn geboortestad Madrid om een nieuw leven op te bouwen als restauranteigenaar. Het charmante De Layenspleintje, in de schaduw van de imposante Sint-Pieterskerk, leek de perfecte locatie. De rest is geschiedenis. Manuel liet de Leuvenaars kennismaken met de gezonde mediterrane keuken, gebaseerd op verse marktproducten.

Las Lanzas trekt veel publiek aan – vooral in de zomer – met zijn zonnige terras aan de straatkant. Het is dan ook niet verrassend dat u zich, terwijl u geniet van een glas Spaanse Rioja en een assortiment tapas, helemaal op vakantie waant. Binnen beschikt Casa Manuel over een gezellig, rustiek interieur met Spaanse invloeden. De mediterrane – en met name de Spaanse – keuken geniet tegenwoordig een grote populariteit en een groeiende schare liefhebbers. Misschien wel omdat deze zo eenvoudig en smaakvol is. Manuel betrekt zijn verse ingrediënten van Brusselse leveranciers die rechtstreeks uit Spanje importeren. Zelfs de zwaardvis en inktvis zijn afkomstig uit Spaanse wateren.